Keine Sorge! Wir senden Ihnen einen detaillierten Bericht, der genau aufzeigt, wo Verbesserungen erforderlich sind, und Ihnen praktische Vorschläge macht, die Ihnen dabei helfen, diese zu erreichen.

Unser Ziel ist es, Sie dabei zu unterstützen, das Maß an Authentizität zu erreichen, das echte mexikanische Produkte ausmacht!

Als gemeinnützige Organisation besteht unser Ziel nicht darin, von der Zertifizierung zu profitieren, sondern die höchsten Standards authentischer mexikanischer Küche in ganz Europa aufrechtzuerhalten.

Unserer Erfahrung nach kann es im Laufe der Zeit eine Herausforderung sein, gleichbleibende Qualität und Authentizität zu gewährleisten. Speisekarten entwickeln sich weiter, Küchenchefs wechseln, neue Eigentümer kommen und Lieferanten wechseln – manchmal auf der Suche nach günstigeren Alternativen, die die Integrität der Gerichte beeinträchtigen.

Durch die zweijährige Erneuerung stellen wir sicher, dass zertifizierte Betriebe weiterhin die hohen Standards erfüllen, die ihnen das Siegel ursprünglich eingebracht haben. Wir unterstützen Sie dabei, diese Standards aufrechtzuerhalten.

Bonus: Wenn Ihr Restaurant Mitglied der MDEU ist, entfallen die Verlängerungsgebühren vollständig.

Ja – wir bieten eine vollständige Rückerstattung an, wenn der Inspektionsbesuch in Berlin noch nicht stattgefunden hat. Kontaktieren Sie uns in diesem Fall bitte umgehend, damit wir Ihre Rückerstattung veranlassen können.

Für Standorte außerhalb Berlins oder in anderen Teilen Europas kann eine teilweise Rückerstattung erfolgen, wenn der beauftragte Prüfer bereits einen nicht erstattungsfähigen Transport erworben hat.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme! Wir sind stets bestrebt, unser Netzwerk zu erweitern und mit engagierten Fachleuten der Lebensmittelbranche in ganz Europa zusammenzuarbeiten.

Kontaktieren Sie uns einfach und geben Sie im Betreff Ihrer Nachricht „ Anforderungen an einen Prüfer “ an. Wir melden uns dann bei Ihnen und erklären Ihnen, wie Sie Teil unserer wachsenden Community zertifizierter Experten werden können.